Vad ligger egentligen närmast Uppsala?
Gävle eller Kallhäll?
I Uppsala kan man nu köpa den ekologiska och närproducerade mjölken från Sju gårdar. http://www.sjugardar.se/
En helt fantastisk ide, äntligen mjölk med ett tydligt ursprung till skillnad från jätten Arlas geografiskt totalt anonyma dryck.
Men precis som med mjölken så är det hela lite opakt i nyansen.
De sju uppländska gårdarnas mjölk fraktas till Gefleortens mejeri i Gävle, behandlas och packas.
När jag sedan tittar på min vanliga Arlamjölk, går in på Livsmedelsverkets hemsida och kontrollerar anläggningskoden i botten av paketet, så kommer mjölken från mejeriet i Kallhäll nordväst om Stockholm.
Helt fantastiskt att Sju gårdars mjölk är ursprungsmärkt, och att jag är garanterad att deras kossor betat på uppländsk mark. Men vad är egentligen närmast, Gävle eller Kallhäll?
Enligt kartan är det betydligt närmare från Uppsala till Kallhäll än till Gävle i alla fall....
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar